Bedarfsorientierte Ernährung in Walzenhausen, Grundkurs

Datum:

24.08.2009 - 26.08.2009

Dauer / Zeitraum:

18 Stunden

Ort:

9428 Walzenhausen (Schweiz)

Anbieter:

Naturheilpaktikerin/Erwachsenenbildnerin Ulla Baumann

Preis:

540.00 CHF

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Bedarfsorientierte Ernährung in Walzenhausen, Grundkurs

Grundkurs, von Grund auf gründlich
Durch viele praktische Tipps werden Sie ermutigt, die Theorie (z.B. aus dem Einführungskurs) in die Praxis umzusetzen

Der Kurs zeigt praktisch Wege auf, wie man mit wenig Zeitaufwand einfache Gerichte nach Bedarf zusammenstellen und dabei den individuellen Bedürfnissen sowohl in einer Gemeinschaft wie auch im 1-Personen-Haushalt gerecht werden kann.
Erarbeiten und Vertiefen der grundsätzlichen Zusammenhänge.
Anwenden der praktischen BoE-Erkenntnisse.
BoE anwenden und im kleinen Kreis weitergeben können.
Für Therapeuten: den Klienten die BoE-Grundkenntnisse weitergeben können.

Kursinhalt
In diesem vor allem praktisch orientierten Kurs werden anhand einfacher Gerichte die Zubereitungsarten und die Zusammenhänge von Lebensmittelwirkungen mit Befindens- und Körpersymptomen erarbeitet.

Kursinhalt

Praktischer Teil: Schonende Zubereitungsarten von Lebensmitteln und Gerichten.
Beispiele für Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Zwischenmahlzeiten.
Kochdemonstration und Degustation.

Theoretischer Teil: Wechselwirkungen der verschiedenen Wirkstoffe. Wirkstoff-Familien.
Tipps zu Einkauf, Lagerung, Arbeitsplanung und Menüplanung.

Nicht vorgesehen ist im Grundkurs die Besprechung von speziellen, persönlichen Krankheits-Symptomen. Dazu eignet sich der eine persönliche Beratung oder bei allgemeinen Themen ein Erfahrungsaustausch-Abend.

Folgende Anmeldeformen werden vom Veranstalter akzeptiert:

Weitere Informationen finden Sie unter: http://www.boe-online.ch/agenda/grundkurs/gk-walenhausen