köstliche Herbstgerichte
köstliche Herbstgerichte
Die 5-Elemente-Ernährung verbindet das über 3.000 Jahre alte Wissen der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) mit einer zeitgemäßen Küche, die auf westliche Nahrungs-mittel und Bedürfnisse abgestimmt ist. Ich möchte Ihnen im Kurs zeigen, wie Sie mit ein paar einfachen Tipps voller Vitalität durch die kalte Jahreszeit kommen.
Nach einer kurzen theoretischen Einführung bereiten wir gemeinsam ein Menü aus köstlichen Herbstgerichten zu: Es gibt unter anderem cremige Kürbissuppe, saftiges Fischcurry und ein köstliches Dessert mit wärmenden Gewürzen. Außerdem backen wir unser eigenes Brot und machen dazu einen leckeren Aufstrich. Dieser Kurs ist für Vegetarier geeignet.
Die Zutaten, sind soweit es möglich ist, biologisch.
Lebensmittel-Kosten: ca. 10,00 €
Termin: Samstag 20.09.08 - 18.00 - 21.00 Uhr (3 h)
Anzeige
Bitte melden Sie sich bis zum 16.09.2008 an.
Folgende Anmeldeformen werden vom Veranstalter akzeptiert:
