Datum: 06.12.2008 - 06.12.2008
Dauer / Zeitraum:
Ort: 28259 Bremen
Anbieter: Kirstin Holz
Nelke, Zimt & Kardamon - Backen nach den 5 Elementen
In der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) ist
der Winter die Zeit des Rückzugs und der Regeneration,
in der wir Kräfte sammeln für das kommende Jahr. Wir
wollen es uns jetzt am liebsten mit einem wärmenden Tee
und leckeren Plätzchen zuhause gemütlich machen.
Die 5-Elemente-Ernährung verbindet das über 3.000 Jahre
alte Wissen der TCM mit einer zeitgemäßen Küche, die auf
westliche Nahrungsmittel und Bedürfnisse abgestimmt ist.
Nach einer kurzen theoretischen Einführung backen wir
gemeinsam köstliche Muffins, würzige Kekse und saftigen
Kuchen mit wärmenden Gewürzen. Dazu gibt es Gewürz-Tee.
Lebensmittel-Kosten: EUR 6,00
Termin-Wunsch: Samstag, Samstag, 06.12.08
15.00 ? 18.00 Uhr
