Die Essberater - Ernährungsberatung

Essen und Trinken stehen in erster Linie für Genuss und Wohlbefinden. Diese über
Jahre geprägten, gewohnheitsmäßigen Verhaltensweisen aufzunehmen, sie in Einklang mit den
Leitlinien der Ernährungsmedizin zu bringen und die neue Ernährung „lebbar“ zu gestalten,
ist die Philosophie der Essberater. Unsere Ernährungsberater nehmen sich ausführlich Zeit,
Ihre persönliche Situation, Ihre Krankheitsgeschichte, Ihre Ess- und Trinkgewohnheiten
sowie Ihre Vorerfahrungen mit einer Ernährungsberatung kennenzulernen. Es ist uns wichtig,
Sie während der Ernährungstherapie allmählich in ein nachhaltig verändertes Essverhalten
zu begleiten, mit dem Sie zufrieden sind und das Ihrer Gesundheit gut tut. Einige
Erkrankungen können ein strikteres Vorgehen erfordern. Einen Schwerpunkt legen wir auf die
praktische Umsetzung der Ernährungsumstellung in einem Alltag mit oftmals wenig Zeit und
individuellen beruflichen oder familiären Erfordernissen. Theoretisches Fachwissen möchten
wir nur so viel vermitteln wie nötig und gewünscht.
Sie sind bei uns im Mittelpunkt.

Einzelberatungen: individuelle Terminvereinbarung
Gruppenberatungen: Kurstermine siehe Homepage
- 10-Wochen-Kurs „Ich nehme ab“
- Kompakt-Kurs „Gesundheitsfördernde Ernährung“
- Kochkurse
- Einkaufsberatung
- Betriebliche Gesundheitsförderung
- Lehrtätigkeit: Ernährungslehre, Diätetik, Koch- und Küchentechnik (praktischer
Unterricht), Ernährungsberatung (praktischer Unterricht)

Alle Leistungen (außer Kochkurs) werden von den gesetzlichen Krankenkassen (außer AOK)
bezuschusst, ca. 75 % der Gesamtkosten werden erstattet.

Gesundheitsfördernde Ernährung, Übergewicht – Adipositas, Stoffwechselerkrankungen,
Lebensmittelintoleranzen, Allergien, Verdauungserkrankungen, Lebererkrankungen,
Nierenerkrankungen, Osteoporose, Krebserkrankungen, Schwangerschaft – Stillzeit, Beikost –
Kinderernährung

Diätassistentin (1995) 
Diplom-Medizinpädagogin (2002)
Diabetesassistentin (2001)
VDD-Fortbildungszertifikat 2011-2013

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